Historia w kieliszku

Alamos Cabernet Sauvignon pokazuje Mendozę od strony andyjskich winnic i pustynnego krajobrazu zależnego od górskiej wody. Znana międzynarodowa odmiana otrzymuje tu bardzo argentyński kontekst: wysokość, światło oraz chłodniejsze powietrze.

Czytaj więcej Zwiń historię

Winnice Alamos korzystają z wody pochodzącej z topniejącego śniegu w Andach. Wysoko położone siedliska łączą mocne nasłonecznienie z temperaturami łagodzonymi przez wysokość. Ten pozorny paradoks jest ważną częścią Mendozy: grona dojrzewają w suchym otoczeniu, a warunki uprawy zależą od gór, które widać ponad rzędami krzewów.

Cabernet stanowi osobną interpretację tego miejsca w ofercie Alamos. W opisie producenta pojawiają się ciemne wiśnie, jeżyny i przyprawowe akcenty, układające się w obraz dojrzałego owocu. Warto czytać tę etykietę jako spotkanie rozpoznawalnej odmiany z lokalnymi warunkami, a podczas degustacji szukać relacji między owocową pełnią i miękko zarysowanymi taninami.

02