Crostini z rostbefem
Klasyczna bruschetta 3 szt., pieczony rostbef, rukola, sos chrzanowo-musztardowy, korniszony
Rekomendowane winoWinnica Aris Pinot Noirkieliszek 100 ml45 zł
01 / 08
Przystawki
Włoskie przystawki na początek.
01
Antipasti
41 zł
Crostini z pomidorami
Klasyczna bruschetta 3 szt., siekany pomidor malinowy, bazylia, oliwa z oliwek, oliwa czosnkowa, ser parmezan
Tatar z polędwicy wołowej (100 g / 200 g)
Ręcznie siekana polędwica wołowa, żółtko, pikle, pieczywo
◇Rekomendowane winoCatena Malbeckieliszek 150 ml65 zł→Carpaccio classico
Klasyczne carpaccio z polędwicy wołowej (130 g), ser parmezan, rukola, balsamico, oliwa czosnkowa, pestki słonecznika, pieczywo
Gamberi piccanti
Krewetki 16/20 (8 szt.) smażone na oliwie z oliwek, pomidorki cherry, chili, czosnek, białe wino, sos pomidorowy, pietruszka, pieczywo
◇Rekomendowane winoInvivo Sauvignon Blanckieliszek 150 ml56 zł→Gamberi al vino bianco
Krewetki 16/20 (8 szt.) smażone na oliwie z oliwek, czosnek, masło, białe wino, pietruszka, pieczywo
Formaggi e Salumi (dla 2 osób)
Deska serów i wędlin: ser kozi, ser gorgonzola, ser taleggio, szynka parmeńska, salami piccante, pieczony rostbef, suszone morele i śliwki, miód, orzech włoski
Tapas (dla 3–4 osób)
Crostini z pomidorami (3 szt.), crostini z szynką parmeńską i gruszką karmelizowaną z sosem gorgonzola (3 szt.), salami piccante, włoskie oliwki kalamata, konfitowane pomidorki, ser taleggio, marynowana mini mozzarella, grissini
◇Rekomendowane winoFrizzinikieliszek 120 ml19 zł→