Crostini mit Roastbeef
Klassische Bruschetta, 3 Stück, gebratenes Roastbeef, Rucola, Meerrettich-Senf-Sauce, Cornichons
WeinempfehlungWinnica Aris Pinot NoirGlas 100 ml45 PLN
01 / 08
Vorspeisen
Italienische Vorspeisen zum Auftakt.
01
Antipasti
41 PLN
Crostini mit Tomaten
Klassische Bruschetta, 3 Stück, gehackte Himbeertomate, Basilikum, Olivenöl, Knoblauchöl, Parmesan
Tatar vom Rinderfilet (100 g / 200 g)
Handgeschnittenes Rinderfilet, Eigelb, Pickles, Brot
◇WeinempfehlungCatena MalbecGlas 150 ml65 PLN→Carpaccio classico
Klassisches Carpaccio vom Rinderfilet (130 g), Parmesan, Rucola, Balsamico, Knoblauchöl, Sonnenblumenkerne, Brot
Gamberi piccanti
Garnelen 16/20 (8 Stück), in Olivenöl gebraten, Kirschtomaten, Chili, Knoblauch, Weißwein, Tomatensauce, Petersilie, Brot
◇WeinempfehlungInvivo Sauvignon BlancGlas 150 ml56 PLN→Gamberi al vino bianco
Garnelen 16/20 (8 Stück), in Olivenöl gebraten, Knoblauch, Butter, Weißwein, Petersilie, Brot
Formaggi e Salumi (für 2 Personen)
Käse- und Wurstbrett: Ziegenkäse, Gorgonzola, Taleggio, Parmaschinken, Salami piccante, gebratenes Roastbeef, getrocknete Aprikosen und Pflaumen, Honig, Walnuss
Tapas (für 3–4 Personen)
Crostini mit Tomaten (3 Stück), Crostini mit Parmaschinken und karamellisierter Birne in Gorgonzolasauce (3 Stück), Salami piccante, italienische Kalamata-Oliven, konfierte Tomaten, Taleggio, marinierte Mini-Mozzarella, Grissini
◇WeinempfehlungFrizziniGlas 120 ml19 PLN→