Crostini con rosbif
Bruschetta clásica (3 uds.), rosbif asado, rúcula, salsa de rábano picante y mostaza, pepinillos
Vino recomendadoWinnica Aris Pinot Noircopa 100 ml45 PLN
01 / 08
Entrantes
Entrantes italianos para empezar.
01
Antipasti
41 PLN
Crostini con tomate
Bruschetta clásica (3 uds.), tomate rosa picado, albahaca, aceite de oliva, aceite de ajo, queso parmesano
Steak tartar de solomillo de ternera (100 g / 200 g)
Solomillo de ternera picado a cuchillo, yema de huevo, encurtidos, pan
◇Vino recomendadoCatena Malbeccopa 150 ml65 PLN→Carpaccio classico
Carpaccio clásico de solomillo de ternera (130 g), queso parmesano, rúcula, balsámico, aceite de ajo, pipas de girasol, pan
Gamberi piccanti
Gambas 16/20 (8 uds.) salteadas en aceite de oliva, tomates cherry, guindilla, ajo, vino blanco, salsa de tomate, perejil, pan
◇Vino recomendadoInvivo Sauvignon Blanccopa 150 ml56 PLN→Gamberi al vino bianco
Gambas 16/20 (8 uds.) salteadas en aceite de oliva, ajo, mantequilla, vino blanco, perejil, pan
Formaggi e Salumi (para 2 personas)
Tabla de quesos y embutidos: queso de cabra, queso gorgonzola, queso taleggio, jamón de Parma, salami piccante, rosbif asado, orejones y ciruelas pasas, miel, nueces
Tapas (para 3–4 personas)
Crostini con tomate (3 uds.), crostini con jamón de Parma y pera caramelizada con salsa de gorgonzola (3 uds.), salami piccante, aceitunas kalamata, tomatitos confitados, queso taleggio, minimozzarella marinada, grissini
◇Vino recomendadoFrizzinicopa 120 ml19 PLN→