Política de privacidad y cookies
Actualización: 18 de octubre de 2026
Aquí explicamos qué datos recoge el sitio web amarone.zgora.pl, para qué los usamos y a quién se los comunicamos. Lo contamos de forma sencilla, sin jerga jurídica.
Quién es el responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento es KARIBA Sp. z o.o. Sp. k., NIF (NIP) 9292019671, que gestiona el restaurante Amarone Italian Food & Steak, ul. Stefana Żeromskiego 16, 65-066 Zielona Góra, Polonia.
Para cuestiones relativas a datos personales, escríbanos a kontakt@amarone.zgora.pl o llámenos al +48 68 327 01 67.
Formulario «Consultar fechas»
Cuando envía una consulta sobre una celebración o una reunión, recogemos los datos del formulario: nombre y apellidos o nombre de la empresa, teléfono, correo electrónico, tipo de evento, fecha, número de invitados y mensaje. El configurador guarda también las opciones de menú, las cantidades, los extras, el precio estimado y, de forma opcional, la descripción de una canción. En esta fase no generamos ningún archivo de audio.
Los utilizamos únicamente para responder a su consulta y preparar una oferta. Base jurídica: aplicación de medidas precontractuales a petición suya (art. 6, apdo. 1, letra b del RGPD). Facilitar los datos es voluntario, pero sin ellos no podremos responderle.
Conservamos los datos hasta 12 meses desde el último contacto. Si celebramos un contrato, los conservamos durante el tiempo que exijan la normativa tributaria y las normas sobre prescripción de acciones. Los datos pendientes de verificación del teléfono y la información sobre los códigos se eliminan en un plazo de 25 horas. La configuración confirmada y la descripción de la canción se conservan junto con la solicitud, conforme a las reglas anteriores.
Para protegernos del spam, guardamos un hash de la dirección IP (no la dirección en sí) con el fin de limitar el número de solicitudes desde un mismo lugar.
Google Analytics (solo con su consentimiento)
Si hace clic en «Acepto» en el aviso de cookies, Google Analytics 4 instala cookies (_ga, _ga_…, válidas hasta 2 años) y mide cómo utiliza el sitio web: páginas visitadas y clics en la reserva, el teléfono o la ruta para llegar. Así sabemos qué resulta útil para nuestros clientes.
Base jurídica: su consentimiento (art. 6, apdo. 1, letra a del RGPD). Sin consentimiento, Google no instala cookies y solo recibe señales anónimas sin identificadores (modo de consentimiento de Google).
Puede modificar su consentimiento en cualquier momento mediante el enlace «Configuración de cookies» al pie de la página. El proveedor es Google Ireland Ltd; los datos pueden transferirse a EE. UU. en virtud del Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. (EU-US Data Privacy Framework).
Estadísticas sin cookies
También medimos el tráfico del sitio con la herramienta Vercel Web Analytics. No utiliza cookies ni identifica a personas concretas; solo muestra cifras agregadas de visitas. Base jurídica: nuestro interés legítimo, es decir, garantizar el correcto funcionamiento del sitio (art. 6, apdo. 1, letra f del RGPD).
Información almacenada en el navegador
El sitio guarda además dos datos necesarios para su funcionamiento: la cookie lang con el idioma elegido y su decisión sobre las cookies (en la memoria del navegador). No sirven para hacer seguimiento y no requieren consentimiento.
A quién comunicamos los datos
Trabajamos con proveedores de confianza que tratan los datos por cuenta nuestra y únicamente para los fines descritos:
- Vercel Inc. (EE. UU.): alojamiento del sitio y registros del servidor con la dirección IP, conservados durante poco tiempo por motivos de seguridad;
- Supabase (servidores en la UE, París): almacenamiento de las consultas del formulario;
- SMSAPI (Polonia): verificación del teléfono mediante código SMS, agradecimiento al cliente y avisos al personal tras la confirmación de la solicitud;
- Resend (EE. UU.) y Google (correo electrónico): envío de la consulta al buzón del restaurante;
- Google Ireland Ltd: Google Analytics, solo con su consentimiento.
Transferencias de datos fuera de Europa
Algunos proveedores tienen su sede en EE. UU. Los datos se transfieren allí en virtud del Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. (EU-US Data Privacy Framework) o de cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.
Reservas y enlaces externos
La reserva de mesa funciona en el servicio Tableo, y el steak menu en el servicio steQr. Los enlaces llevan también a Google Maps, Instagram y Facebook. Estos servicios tienen sus propias políticas de privacidad; los datos que facilite allí los tratan conforme a sus propias condiciones.
Sus derechos
Usted tiene derecho a:
- acceder a sus datos y obtener una copia de ellos;
- rectificar los datos inexactos;
- solicitar la supresión de los datos o la limitación de su tratamiento;
- la portabilidad de los datos;
- oponerse al tratamiento basado en el interés legítimo;
- retirar su consentimiento en cualquier momento, sin que ello afecte al tratamiento anterior;
- presentar una reclamación ante el Presidente de la Oficina de Protección de Datos Personales de Polonia (Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych, ul. Stawki 2, 00-193 Varsovia).
Cambios en la política
No tomamos decisiones automatizadas ni elaboramos perfiles de nuestros clientes. Si cambiamos la forma en que utilizamos los datos, actualizaremos esta página y la fecha que figura al principio.