Spaghetti alla Bolognese
Salsa boloñesa, queso parmesano
04 / 08
Pasta
Pasta, gnocchi y risotto.
01
Pasta
48 PLN
Tagliatelle alla Fiorentina
Solomillo de ternera, boletus, queso gorgonzola, queso parmesano, vino blanco
◇Vino recomendadoCatena Malbeccopa 150 ml65 PLN→Penne Primavera
Tomates cherry, calabacín, espinacas, queso parmesano, ajo, perejil, salsa de mantequilla
Penne Pizza Pi
Salsa de nata, pollo, champiñones, tomates secos, queso parmesano, perejil
Spaghetti alla Carbonara
Panceta, yema de huevo, queso parmesano, nata, pimienta
◇Vino recomendadoCorte Giara Pinot Grigio delle Veneziecopa 150 ml35 PLN→Spaghetti allo Scoglio
Gambas 16/20 (4 uds.), almejas (vongole), mejillones, tomates cherry, ajo, perejil, guindilla, aceite de oliva
◇Vino recomendadoInvivo Sauvignon Blanccopa 150 ml56 PLN→Lasagne alla Bolognese
Salsa boloñesa, bechamel, mozzarella fior di latte, queso parmesano, orégano, albahaca
Gnocchi alla sorrentina
Ricotta salata, tomates San Marzano, tomates cherry, queso parmesano, mozzarella fior di latte, ajo, orégano, albahaca
Gnocchi all'assassina
Gambas 16/20 (6 uds.), panceta, calabacín, tomates cherry, guindilla, salsa de mantequilla
◇Vino recomendadoGoose Bumpcopa 150 ml26 PLN→02
Risotto
Risotto alla parmigiana
Carne de ternera, trufa, queso gorgonzola, puerro, queso parmesano, perejil
