Spaghetti alla Bolognese
Sauce bolognaise, parmesan
04 / 08
Pâtes
Pâtes, gnocchi et risotto.
01
Pâtes
48 PLN
Tagliatelle alla Fiorentina
Filet de bœuf, cèpes, gorgonzola, parmesan, vin blanc
◇Vin recommandéCatena Malbecverre 150 ml65 PLN→Penne Primavera
Tomates cocktail, courgette, épinards, parmesan, ail, persil, sauce au beurre
Penne Pizza Pi
Sauce à la crème, poulet, champignons de Paris, tomates séchées, parmesan, persil
Spaghetti alla Carbonara
Lard, jaune d'œuf, parmesan, crème, poivre
◇Vin recommandéCorte Giara Pinot Grigio delle Venezieverre 150 ml35 PLN→Spaghetti allo Scoglio
Crevettes 16/20 (4 pièces), palourdes, moules, tomates cerises, ail, persil, piment, huile d'olive
◇Vin recommandéInvivo Sauvignon Blancverre 150 ml56 PLN→Lasagne alla Bolognese
Sauce bolognaise, béchamel, mozzarella fior di latte, parmesan, origan, basilic
Gnocchi alla sorrentina
Ricotta salata, tomates San Marzano, tomates cerises, parmesan, mozzarella fior di latte, ail, origan, basilic
Gnocchi all'assassina
Crevettes 16/20 (6 pièces), lard, courgette, tomates cocktail, piment, sauce au beurre
◇Vin recommandéGoose Bumpverre 150 ml26 PLN→02
Risotto
Risotto alla parmigiana
Bœuf, truffe, gorgonzola, poireau, parmesan, persil
