Spaghetti alla Bolognese
Boloňská omáčka, parmazán
04 / 08
Pasta
Těstoviny, gnocchi a rizoto.
01
Pasta
48 PLN
Tagliatelle alla Fiorentina
Hovězí svíčková, hřiby, gorgonzola, parmazán, bílé víno
◇Doporučené vínoCatena Malbecsklenka 150 ml65 PLN→Penne Primavera
Koktejlová rajčátka, cuketa, špenát, parmazán, česnek, petrželová nať, máslová omáčka
Penne Pizza Pi
Smetanová omáčka, kuřecí maso, žampiony, sušená rajčata, parmazán, petrželová nať
Spaghetti alla Carbonara
Slanina, žloutek, parmazán, smetana, pepř
◇Doporučené vínoCorte Giara Pinot Grigio delle Veneziesklenka 150 ml35 PLN→Spaghetti allo Scoglio
Krevety 16/20 (4 ks), vongole, slávky, cherry rajčátka, česnek, petržel, chilli, olivový olej
◇Doporučené vínoInvivo Sauvignon Blancsklenka 150 ml56 PLN→Lasagne alla Bolognese
Boloňská omáčka, bešamel, mozzarella fior di latte, parmazán, oregano, bazalka
Gnocchi alla sorrentina
Ricotta salata, rajčata San Marzano, cherry rajčátka, parmazán, mozzarella fior di latte, česnek, oregano, bazalka
Gnocchi all'assassina
Krevety 16/20 (6 ks), slanina, cuketa, koktejlová rajčátka, chilli, máslová omáčka
◇Doporučené vínoGoose Bumpsklenka 150 ml26 PLN→02
Risotto
Risotto alla parmigiana
Hovězí maso, lanýže, gorgonzola, pórek, parmazán, petržel
