Crostini с ростбифом
Классическая брускетта 3 шт., запечённый ростбиф, руккола, хренно-горчичный соус, корнишоны
Рекомендуемое виноWinnica Aris Pinot Noirбокал 100 ml45 PLN
01 / 08
Закуски
Итальянские закуски для начала.
01
Антипасти
41 PLN
Crostini с помидорами
Классическая брускетта 3 шт., рубленый малиновый помидор, базилик, оливковое масло, чесночное масло, сыр пармезан
Тартар из говяжьей вырезки (100 г / 200 г)
Рубленная вручную говяжья вырезка, желток, пикули, хлеб
◇Рекомендуемое виноCatena Malbecбокал 150 ml65 PLN→Carpaccio classico
Классическое карпаччо из говяжьей вырезки (130 г), сыр пармезан, руккола, бальзамико, чесночное масло, семечки подсолнечника, хлеб
Gamberi piccanti
Креветки 16/20 (8 шт.), обжаренные на оливковом масле, помидоры черри, чили, чеснок, белое вино, томатный соус, петрушка, хлеб
◇Рекомендуемое виноInvivo Sauvignon Blancбокал 150 ml56 PLN→Gamberi al vino bianco
Креветки 16/20 (8 шт.), обжаренные на оливковом масле, чеснок, сливочное масло, белое вино, петрушка, хлеб
Formaggi e Salumi (на 2 персоны)
Доска сыров и мясных деликатесов: козий сыр, горгонзола, таледжо, пармская ветчина, салями пиканте, запечённый ростбиф, курага и чернослив, мёд, грецкий орех
Тапас (на 3–4 персоны)
Кростини с помидорами (3 шт.), кростини с пармской ветчиной и карамелизованной грушей с соусом горгонзола (3 шт.), салями пиканте, итальянские оливки каламата, томлёные помидоры, сыр таледжо, маринованная мини-моцарелла, гриссини
◇Рекомендуемое виноFrizziniбокал 120 ml19 PLN→