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Catena Zapata · Mendoza · Argentinien
01
Geschichte im Glas
Catena Malbec beginnt mit Nicola Catenas Weinbergen in Mendoza. Die heutige Geschichte untersucht Gebirgsstandorte und verbindet ihre unterschiedlichen Stimmen in einem Wein.
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Nicola Catena kam aus Italien und pflanzte 1902 seinen ersten Malbec-Weinberg in Mendoza. Spätere Generationen entwickelten den Betrieb weiter; Nicolás Catena Zapata widmete sich besonders dem Potenzial hoher Andenlagen.
Die Catena-Linie vereint Früchte familieneigener Gebirgsweinberge. Laura Catena und Alejandro Vigil beschreiben das Zusammenfügen ausgewählter Standorte in Mendoza: Unterschiede sollen Gleichgewicht schaffen und zugleich eine gemeinsame Identität der Rebsorte bewahren.
02
Charakter des Weins
- Herkunft
- Mendoza, Argentinien
- Erzeuger
- Catena Zapata
- Rebsorten
- Malbec
Duft und Geschmack
- dunkle Früchte
- Pflaume
- Gewürze
- Vanille
- klare Struktur
Passt zu: Rindfleisch, Steaks, Lamm.
03
Im Amarone erhältlich
Preise und Ausschankformen stammen aus der aktuellen öffentlichen Amarone-Karte.
Catena Malbec