Historia w kieliszku

Catena Malbec jest częścią rodzinnej opowieści o Mendozie, rozpoczętej od nasadzeń Nicoli Cateny. Jej współczesnym tematem stały się wysoko położone winnice i łączenie ich odmiennych głosów w jednym winie.

Czytaj więcej Zwiń historię

Nicola Catena przybył z Włoch i w 1902 roku posadził pierwszą winnicę Malbeca w Mendozie. Kolejne pokolenia rozwijały rodzinny projekt, a Nicolás Catena Zapata zwrócił szczególną uwagę na potencjał andyjskich wysokości. Ta historia tłumaczy, dlaczego nazwa rodziny jest dziś tak mocno związana z poznawaniem różnych siedlisk tej odmiany.

Linia Catena powstaje jako połączenie owoców z rodzinnych winnic górskich. Laura Catena i Alejandro Vigil opisują tę pracę jako składanie charakteru wina z wybranych miejsc Mendozy. W Malbecu warto więc szukać nie tylko rozpoznawalnej odmiany, lecz także zamysłu kompozycji: różne parcele pozwalają budować równowagę, zachowując wspólny, odmianowy rdzeń opowieści.

02