Geschichte im Glas

Invivo entstand aus Gesprächen der Schulfreunde Rob Cameron und Tim Lightbourne. Ihre ersten Weine erschienen 2008 — Neuseeland sollte ohne unnötige Förmlichkeit und Distanz erlebbar werden.

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Cameron brachte auch in Europa gewonnene Weinbauerfahrung ein; Lightbourne gestaltete die moderne Marke mit. Marlborough Sauvignon Blanc gehört zur ursprünglichen Linie und ist ein anderes Etikett als die späteren Kooperationen mit Graham Norton oder Sarah Jessica Parker.

Marlborough ist die tatsächliche Herkunft dieses Weins. Sein aromatischer Zitrus- und Kräuterstil kontrastiert mit sanfteren europäischen Weißen. Bei Amarone empfehlen wir ihn zu Gerichten, denen Frische und klarer Duft guttun, besonders zu Fisch und Meeresfrüchten.

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Charakter des Weins

Herkunft: Marlborough, Neuseeland
Erzeuger: Invivo
Rebsorten: Sauvignon Blanc

Duft und Geschmack

Zitrusfrüchte
Tropenfrüchte
frische Kräuter
frische Säure

Passt zu: Meeresfrüchten, Fisch, Salaten.

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Im Amarone erhältlich

150 ml · Glas56 PLN

750 ml · Flasche280 PLN

Preise und Ausschankformen stammen aus der aktuellen öffentlichen Amarone-Karte.

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Drei beste Begleiter

Drei Gerichte aus unserer aktuellen Karte, die den Charakter dieses Weins besonders gut zeigen.

01

Gamberi piccanti

Garnelen 16/20 (8 Stück), in Olivenöl gebraten, Kirschtomaten, Chili, Knoblauch, Weißwein, Tomatensauce, Petersilie, Brot

79 PLN 02

Spaghetti allo Scoglio

Garnelen 16/20 (4 Stück), Venusmuscheln, Miesmuscheln, Kirschtomaten, Knoblauch, Petersilie, Chili, Olivenöl

75 PLN 03

Salat mit Garnelen

Gemischte Blattsalate, Garnelen 16/20 (8 Stück), Cocktailtomaten, Mango, rote Zwiebel, Kürbiskerne, Vinaigrette, Brot

79 PLN

Invivo Sauvignon Blanc

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