Una storia nel calice

Aris Riesling esplora un vitigno bianco classico da Osiecznica. Tra diverse interpretazioni, il vino fermo concentra l’attenzione sul frutto senza la presenza delle bollicine.

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Il produttore cita mela verde, scorza di limone, fiori bianchi e albicocca. Queste associazioni accompagnano le impressioni personali. Freschezza agrumata e frutto più maturo fanno emergere 2 tonalità diverse nel ritratto dello stesso vitigno.

Aris coltiva colline di argille sabbiose e fa del Riesling una parte importante della sua gamma. Confrontare i bianchi locali apre domande sul luogo e sul vitigno, attraverso interpretazioni diverse che condividono un indirizzo nella Polonia occidentale.

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