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Dr. Loosen · Mosel · Germania
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Una storia nel calice
Dr. Loosen Riesling Sekt Brut mostra il volto spumante della Mosella. Il Riesling conserva la sua energia agrumata, mentre la fermentazione tradizionale in bottiglia gli dà un’espressione diversa da quella del vino fermo.
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La tenuta Dr. Loosen appartiene alla stessa famiglia da più di due secoli ed è guidata da Ernst Loosen dal 1988. Il Riesling e i pendii di ardesia della Mosella centrale ne definiscono il radicamento regionale. Il Sekt prosegue la stessa esplorazione del vitigno.
Fermentazione tradizionale in bottiglia e affinamento sui lieviti uniscono la freschezza del Riesling a bollicine fini. Questo Brut è particolarmente adatto all’aperitivo e ai frutti di mare: una strada particolare per scoprire qualcosa di diverso dal cava o dallo champagne.
02
Carattere del vino
- Provenienza
- Mosel, Germania
- Produttore
- Dr. Loosen
- Vitigni
- Riesling
Profumo e gusto
- agrumi
- pesca e albicocca
- mineralità
- perlage fine
Ideale con: l’aperitivo, i frutti di mare, il pesce.
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Disponibile da Amarone
Prezzi e formati di servizio provengono dal menu pubblico attuale di Amarone.
Dr. Loosen Riesling Sekt Brut