Una storia nel calice

Cantine Paradiso Sant’Andrea unisce Nero di Troia e Primitivo dei vigneti di famiglia. La loro storia pugliese affonda le radici a Cerignola, con il frutto come filo conduttore.

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Il catalogo ufficiale presenta Sant’Andrea come un blend nato dalle giovani vigne della tenuta. L’affinamento in acciaio punta a preservare il frutto e l’identità dei 2 vitigni. Il loro incontro e l’equilibrio che ne nasce restano in primo piano.

Sant’Andrea appartiene al mondo di famiglia di Paradiso, la cui tradizione inizia nel 1954. Il produttore descrive frutti rossi e una struttura e un’acidità equilibrate: punti di riferimento per scoprire il contributo di ciascun vitigno a questo blend.

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