Historia w kieliszku

Cerro Añón wyrasta z tradycji łączenia win z różnych miejsc Riojy. Bodegas Olarra traktuje tę linię jako opowieść o kompozycji: różnorodność winnic i gleb ma odnaleźć wspólny głos w butelce.

Czytaj więcej Zwiń historię

Olarra powstała na obrzeżach Logroño w 1973 roku. Budynek zaprojektowany przez Juana Antonia Ridruejo stał się jednym z jej znaków rozpoznawczych, nazywanym katedrą Riojy. Architektura miała służyć pracy z winem: spektakularna forma została pomyślana razem z funkcją, łącząc przestrzeń produkcyjną z wyraźną tożsamością nowej winiarni.

W Cerro Añón producent podkreśla dobór gron z różnych stref, typów gleb i winnic. To ważny trop w poznawaniu Riojy: charakter może powstawać ze starannego zestawienia wielu miejsc. Nazwa linii prowadzi więc do sztuki kupażu, a podczas degustacji zachęca do patrzenia na wino jako na całość ułożoną z różnorodnych, świadomie dobranych elementów.

02