Historia w kieliszku

Mount Vernon zawdzięcza nazwę konkretnemu szczytowi w Wither Hills, za winiarnią Lawson’s Dry Hills w Marlborough. To lokalny punkt orientacyjny, który nadał imię winom o wyraźnie owocowym charakterze.

Czytaj więcej Zwiń historię

Wzniesienie ma 422 metry wysokości i jest częścią krajobrazu okolic Blenheim. Nazwa nie oznacza osobnej apelacji ani odrębnej historycznej posiadłości: linię tworzy Lawson’s Dry Hills. W Sauvignon Blanc producent stawia na czysty owoc i przystępność.

W materiałach winiarni pojawiają się zarówno skojarzenia z owocami tropikalnymi, jak i świeżymi ziołami. Właśnie ta równowaga jest ciekawa przy porównaniu z europejskim Sauvignon. Mount Vernon warto poznać jako bezpośrednią, soczystą interpretację Marlborough, szczególnie obok ryby, sałaty lub lekkich przekąsek.

02