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Lawson's Dry Hills · Marlborough · Nouvelle-Zélande
01
Une histoire dans le verre
Mount Vernon doit son nom à un sommet réel des Wither Hills, derrière la cave Lawson’s Dry Hills en Marlborough. Ce repère local donne son identité à une gamme tournée vers le fruit.
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La colline s’élève à 422 mètres près de Blenheim. Son nom n’indique ni appellation distincte ni domaine historique indépendant : la gamme est élaborée par Lawson’s Dry Hills. Le Sauvignon Blanc privilégie un fruit net et un caractère accessible.
La cave évoque aussi bien les fruits tropicaux que les herbes fraîches. Cet équilibre invite à la comparaison avec le Sauvignon européen. Mount Vernon offre une interprétation directe et juteuse de Marlborough, particulièrement agréable avec poissons, salades et entrées légères.
02
Caractère du vin
- Origine
- Marlborough, Nouvelle-Zélande
- Producteur
- Lawson's Dry Hills
- Cépages
- Sauvignon Blanc
Arômes et saveurs
- agrumes
- fruits tropicaux
- herbes fraîches
- minéralité
Idéal avec : les fruits de mer, le poisson, les salades.
03
Disponible chez Amarone
Prix et formats de service proviennent de la carte publique actuelle d’Amarone.
Mount Vernon Sauvignon Blanc