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Winnica Aris · Osiecznica, Lubuskie · Pologne
01
Une histoire dans le verre
Aris Solaris rappelle l’importance des nouveaux cépages résistants en Pologne. À Osiecznica, il fait partie des plantations fondamentales liées au développement des blancs locaux.
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Aris décrit Solaris comme résistant aux maladies et au gel, avec une expression fruitée marquée. Le choix du cépage répond aux conditions de culture. Les décisions commencent dans les vignes avant que la cave ne façonne le style final.
Solaris a figuré chez Aris comme vin variétal et entre aussi dans des assemblages. Une description antérieure de l’étiquette séparée évoquait pêche, poire, agrumes et fleurs blanches. Ce repère laisse place à chaque récolte et éclaire le rôle des nouveaux cépages dans l’identité actuelle d’Osiecznica.
02
Caractère du vin
- Origine
- Osiecznica, Lubuskie, Pologne
- Producteur
- Winnica Aris
- Cépages
- Solaris
Arômes et saveurs
- pêche et abricot
- fruits tropicaux
- fleurs
- miel
Idéal avec : les fromages, les desserts, la volaille.
03
Disponible chez Amarone
Prix et formats de service proviennent de la carte publique actuelle d’Amarone.
Winnica Aris Solaris