Une histoire dans le verre

Château Le Grand Verdus Réserve associe une propriété de la Renaissance à la famille Le Grix de la Salle et à une sélection de sols argileux et calcaires.

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Philippe Le Grix de la Salle commence à cultiver la vigne en 1947. En 1973, il quitte la coopérative pour vinifier sur place. Des cuves en acier sous l’ancienne charpente inscrivent une approche contemporaine dans l’architecture historique.

Réserve constitue une sélection limitée de Merlot et de Cabernet Sauvignon. Le producteur la rattache aux argiles calcaires du domaine. Le choix des fruits et des sites compose ainsi un Bordeaux familial plus concentré, recherchant l’équilibre entre fruit et structure.

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