Vlees

Pollo alla piastra

Gegrilde kipfilet, zoete-aardappelfriet, gemengde sla met vinaigrette

Toscano

Kipfilet in een romige saus van zongedroogde tomaten en spinazie, gnocchi, gemengde sla met vinaigrette

Filetto di maiale ai funghi

Varkenshaas in cantharellensaus, aardappelpannenkoekjes, gemengde sla met vinaigrette

Spareribs in barbecuesaus

Langzaam gegaarde varkensribs, gestoofde zuurkool, friet

Eend uit de oven

Halve eend uit de oven, aardappelpuree, demi-glace, cranberrysaus, rode kool met mierikswortel

Geroosterde aardappelen met rozemarijn

Friet

Zoete-aardappelfriet

Aardappel in folie met crème fraîche

Gegrilde groenten

Salade met vinaigrette

Warme sauzen: gorgonzola, peper, champignon

Klassieke sauzen: barbecue, Sriracha Mayo