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San Marzano · Salento, Apulia · Italia
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Una historia en la copa
Il Pumo Malvasia Sauvignon lleva el nombre de un adorno de cerámica de los balcones y escaleras de Apulia. San Marzano traslada este símbolo local a un vino que une Malvasia Bianca y Sauvignon Blanc.
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El pumo, con forma de capullo, simboliza la abundancia de la naturaleza. El vínculo con el Salento va, por tanto, más allá de un nombre geográfico en la etiqueta. Un detalle cotidiano de la cultura meridional da a toda la línea un significado regional reconocible.
Aquí la Malvasia Bianca se encuentra con la variedad internacional Sauvignon Blanc. La crianza en acero preserva flores y cítricos sin el dominio del roble. Il Pumo permite descubrir Apulia a través de la frescura y el aroma, en contraste con los tintos potentes de la región.
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Carácter del vino
- Origen
- Salento, Apulia, Italia
- Productor
- San Marzano
- Variedades
- Malvasia Bianca, Sauvignon Blanc
Aroma y sabor
- cítricos
- flores
- hierbas frescas
- mineralidad
Ideal con: el marisco, el pescado, las ensaladas.
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Disponible en Amarone
Los precios y formatos de servicio proceden de la carta pública actual de Amarone.
San Marzano Il Pumo Malvasia–Sauvignon