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San Marzano Il Pumo Malvasia–Sauvignon

San Marzano · Salento, Apulia · Italia

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Una historia en la copa

Il Pumo Malvasia Sauvignon lleva el nombre de un adorno de cerámica de los balcones y escaleras de Apulia. San Marzano traslada este símbolo local a un vino que une Malvasia Bianca y Sauvignon Blanc.

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El pumo, con forma de capullo, simboliza la abundancia de la naturaleza. El vínculo con el Salento va, por tanto, más allá de un nombre geográfico en la etiqueta. Un detalle cotidiano de la cultura meridional da a toda la línea un significado regional reconocible.

Aquí la Malvasia Bianca se encuentra con la variedad internacional Sauvignon Blanc. La crianza en acero preserva flores y cítricos sin el dominio del roble. Il Pumo permite descubrir Apulia a través de la frescura y el aroma, en contraste con los tintos potentes de la región.

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Carácter del vino

Origen
Salento, Apulia, Italia
Productor
San Marzano
Variedades
Malvasia Bianca, Sauvignon Blanc

Aroma y sabor

  • cítricos
  • flores
  • hierbas frescas
  • mineralidad

Ideal con: el marisco, el pescado, las ensaladas.

03

Disponible en Amarone

150 ml · copa32 PLN
750 ml · botella130 PLN

Los precios y formatos de servicio proceden de la carta pública actual de Amarone.

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Los tres mejores maridajes

Hemos elegido tres platos de nuestra carta actual que mejor expresan el carácter de este vino.

San Marzano Il Pumo Malvasia–Sauvignon