Příběh ve sklenici

Domodo Bianco je v Amarone bílé víno ke společnému stolu, podávané po sklenkách i v karafě. Jeho apulské zázemí odpovídá jednoduché italské myšlence: víno doprovází jídlo.

Číst dál Sbalit příběh

Apulie leží na jihovýchodě Itálie mezi Jaderským a Jónským mořem. Často se spojuje s červeným Primitivem, na naší kartě však ukazuje i lehčí stránku. Domodo Bianco se hodí k lehkým pokrmům a večeřím se sdílením chutí.

Jeho příběh se odehrává u stolu, ne kolem sběratelského ročníku. Sklenka doprovodí jeden pokrm, karafa se snadno sdílí k předkrmům. Svěží ovocný profil se k tomuto neformálnímu způsobu podávání dobře hodí.

02