Geschichte im Glas

Domodo Bianco ist bei Amarone ein Weißwein für den gemeinsamen Tisch, serviert im Glas oder in der Karaffe. Sein apulischer Rahmen passt zur einfachen italienischen Idee: Wein begleitet das Essen.

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Apulien liegt im Südosten Italiens zwischen Adria und Ionischem Meer. Häufig mit rotem Primitivo verbunden, zeigt die Region auf unserer Karte auch eine hellere Seite. Domodo Bianco passt zu leichteren Gerichten und zum Teilen verschiedener Geschmäcker.

Seine Geschichte entfaltet sich am Tisch statt rund um einen Sammlerjahrgang. Ein Glas begleitet ein Gericht; eine Karaffe lässt sich zu Vorspeisen teilen. Der frische, fruchtige Charakter fügt sich gut in diese ungezwungene Art des Servierens.

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