गिलास में कहानी

Sessantanni का अर्थ 60 वर्ष है और यहाँ वह पुरानी बेलों को दर्शाता है। San Marzano यह Primitivo, Manduria की alberello खेती की विरासत को समर्पित करता है।

और पढ़ें कहानी समेटें

निर्माता कम-से-कम 60 वर्ष पुरानी, Puglia की पारंपरिक alberello शैली में तैयार बेलों का उल्लेख करता है। नाम पौधों की उम्र बताता है, बोतल रखने की अवधि नहीं। इसके पीछे कृषि-विरासत और पुरानी बेलों के साथ काम करने का ज्ञान है।

San Marzano की शुरुआत 19 उत्पादकों से हुई; उसकी समयरेखा Sessantanni का आगमन 2000 में रखती है। वाइन सहकारी मूल को Primitivo की सांस्कृतिक भूमिका से जोड़ती है। विरासत में मिली खेती आधुनिक लेबल का विषय बनती है।

02