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San Marzano · Primitivo di Manduria, Apulia · Italia
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Una historia en la copa
Sessantanni significa 60 años y aquí indica las viñas viejas. San Marzano dedica este Primitivo al patrimonio de la conducción en vaso en torno a Manduria.
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El productor indica viñas de al menos 60 años, conducidas en el tradicional vaso de Apulia, el alberello. El nombre se refiere a su edad, no al tiempo de crianza de la botella. Remite a una herencia agrícola y al saber necesario para mantenerla.
San Marzano nace con 19 viticultores; su cronología sitúa la llegada del Sessantanni en 2000. El vino une los orígenes cooperativos al lugar cultural del Primitivo. Una forma de cultivo transmitida se convierte en el protagonista de una etiqueta contemporánea.
02
Carácter del vino
- Origen
- Primitivo di Manduria, Apulia, Italia
- Productor
- San Marzano
- Variedades
- Primitivo
Aroma y sabor
- frutos negros
- ciruela
- especias
- cacao
- vainilla
Ideal con: la ternera, los steaks, los quesos.
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Disponible en Amarone
Los precios y formatos de servicio proceden de la carta pública actual de Amarone.
San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria