← Zurück zur Weinkarte San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria
San Marzano · Primitivo di Manduria, Apulia · Italien
01
Geschichte im Glas
Sessantanni bedeutet 60 Jahre und bezieht sich hier auf alte Reben. San Marzano widmet dieses Primitivo dem Erbe der alberello-Kultur um Manduria.
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Laut Erzeuger sind die Reben mindestens 60 Jahre alt und in der traditionellen apulischen alberello-Form erzogen. Die Zahl bezeichnet ihr Alter, nicht die Lagerdauer der Flasche. Dahinter stehen landwirtschaftliches Erbe und überliefertes Wissen.
San Marzano begann mit 19 Winzern; die Firmenchronik nennt 2000 als Beginn von Sessantanni. Der Wein verbindet genossenschaftliche Ursprünge mit dem kulturellen Stellenwert von Primitivo. Eine überlieferte Anbauform wird zum Thema eines heutigen Etiketts.
02
Charakter des Weins
- Herkunft
- Primitivo di Manduria, Apulia, Italien
- Erzeuger
- San Marzano
- Rebsorten
- Primitivo
Duft und Geschmack
- dunkle Früchte
- Pflaume
- Gewürze
- Kakao
- Vanille
Passt zu: Rindfleisch, Steaks, Käse.
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Im Amarone erhältlich
Preise und Ausschankformen stammen aus der aktuellen öffentlichen Amarone-Karte.
San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria