← Torna alla carta dei vini San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria
San Marzano · Primitivo di Manduria, Apulia · Italia
01
Una storia nel calice
Sessantanni significa 60 anni e qui indica le vecchie vigne. San Marzano dedica questo Primitivo al patrimonio dell’allevamento ad alberello intorno a Manduria.
Leggi di più Chiudi la storia
Il produttore indica vigne di almeno 60 anni, allevate nella tradizionale forma pugliese ad alberello. Il nome riguarda la loro età, non il tempo di affinamento della bottiglia. Rimanda a un’eredità agricola e al sapere necessario per portarla avanti.
San Marzano nasce con 19 viticoltori; la sua cronologia colloca l’arrivo del Sessantanni nel 2000. Il vino lega le origini cooperative al posto culturale del Primitivo. Una forma di coltivazione tramandata diventa il soggetto di un’etichetta contemporanea.
02
Carattere del vino
- Provenienza
- Primitivo di Manduria, Apulia, Italia
- Produttore
- San Marzano
- Vitigni
- Primitivo
Profumo e gusto
- frutti neri
- prugna
- spezie
- cacao
- vaniglia
Ideale con: il manzo, le bistecche, i formaggi.
03
Disponibile da Amarone
Prezzi e formati di servizio provengono dal menu pubblico attuale di Amarone.
San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria