Una storia nel calice

Frizzini è il nostro vino di Glera leggermente frizzante, servito al calice o in caraffa. Apre una cena italiana con semplicità, senza bisogno di ordinare una bottiglia intera.

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La Glera è strettamente legata al nord-est italiano ed è nota soprattutto come vitigno principale del Prosecco. Il nome di un vitigno, però, non basta a stabilire una denominazione. Per questo presentiamo Frizzini come Glera Frizzante, senza attribuirgli il Prosecco DOC né la storia non verificata di una tenuta.

Frizzante indica una spuma più delicata rispetto allo spumante. Qui contano leggerezza, frutto e freschezza a tavola. Un calice accompagna l’inizio del pasto; una caraffa permette di condividere questo vino con antipasti, un’insalata o una pizza.

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