Een verhaal in het glas

Frizzini is onze licht mousserende Glera, geschonken per glas of karaf. Het is een ontspannen begin van een Italiaans diner, zonder dat je meteen een hele fles hoeft te bestellen.

Lees meer Verhaal inklappen

Glera hoort bij het noordoosten van Italië en is vooral bekend als de belangrijkste druif van Prosecco. Een druivennaam bewijst echter geen herkomstbenaming. Daarom noemen we Frizzini Glera Frizzante, zonder Prosecco DOC of een onbevestigde wijngoedgeschiedenis toe te schrijven.

Het Italiaanse frizzante betekent zachtere bubbels dan spumante. Hier draait het om lichtheid, fruit en verfrissing aan tafel. Een glas opent de maaltijd; een karaf is prettig om te delen bij voorgerechten, salade of pizza.

02