Історія в келиху

Frizzini — наше злегка ігристе вино Glera, яке подаємо келихами або в карафі. Воно відкриває італійську вечерю без потреби замовляти цілу пляшку.

Читати далі Згорнути історію

Glera пов’язана з північним сходом Італії та відома як головний сорт Prosecco. Проте назва сорту не встановлює апеляції. Тому Frizzini описано як Glera Frizzante, без приписування Prosecco DOC чи непідтвердженої історії маєтку.

Італійське frizzante означає делікатніші бульбашки, ніж spumante. Тут важливі легкість, фруктовість і свіжість. Келих відкриває трапезу, а карафа підходить для спільної подачі із закусками, салатом або піцою.

02