Historia w kieliszku

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco od Feudi di San Gregorio łączy Coda di Volpe i Falanghinę z krajobrazem Wezuwiusza. Nazwa „łzy Chrystusa” przywołuje miejscową legendę, nie opisuje sposobu produkcji.

Czytaj więcej Zwiń historię

Według opowieści przytaczanej przez producenta winorośl u stóp wulkanu miała wyrosnąć dzięki łzom Jezusa. Legendę warto potraktować jako część kultury miejsca. Rzeczywista tożsamość wina opiera się na apelacji Vesuvio i dwóch białych odmianach związanych z Kampanią.

Feudi di San Gregorio prowadzi fermentację i dojrzewanie tej etykiety w stalowych zbiornikach. W centrum pozostają więc owoce i świeżość, nie smak mocno wypalonej beczki. To ciekawy sposób poznania białych win południowych Włoch przez konkretny wulkaniczny krajobraz, a nie samą szerokość geograficzną.

02

Charakter wina

Pochodzenie: Vesuvio, Campania, Włochy
Producent: Feudi di San Gregorio
Szczepy: Coda di Volpe, Falanghina

Aromat i smak

cytrusy
jabłko i gruszka
mineralność
świeże zioła

Najlepiej do: owoców morza, ryb, makaronów.

03

Dostępne w Amarone

750 ml · butelka120 zł

Ceny i warianty pochodzą z aktualnego publicznego menu Amarone.

04

Trzy najlepsze połączenia

Wybraliśmy trzy pozycje z naszej aktualnej karty, które najlepiej pokazują charakter tego wina.

01

Gamberi piccanti

Krewetki 16/20 (8 szt.) smażone na oliwie z oliwek, pomidorki cherry, chili, czosnek, białe wino, sos pomidorowy, pietruszka, pieczywo

79 zł 02

Spaghetti allo Scoglio

Krewetki 16/20 (4 szt.), wongole, małże, pomidorki cherry, czosnek, pietruszka, chili, oliwa z oliwek

75 zł 03

Sałatka z krewetkami

Mix sałat, krewetki 16/20 (8 szt.), pomidorki koktajlowe, mango, czerwona cebula, pestki dyni, sos winegret, pieczywo

79 zł

Feudi di San Gregorio Lacryma Christi del Vesuvio Bianco

Zarezerwuj stolik Zobacz pełne menu