← Volver a la carta de vinos Feudi di San Gregorio Lacryma Christi del Vesuvio Bianco
Feudi di San Gregorio · Vesuvio, Campania · Italia
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Una historia en la copa
Lacryma Christi del Vesuvio Bianco de Feudi di San Gregorio une Coda di Volpe y Falanghina al paisaje del Vesubio. El nombre, «lágrimas de Cristo», evoca una leyenda local, no una técnica de elaboración.
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Según el relato que recoge el productor, las viñas habrían nacido al pie del volcán gracias a las lágrimas de Jesús. Esta leyenda pertenece al imaginario cultural del lugar. La identidad verificable del vino descansa en la denominación Vesuvio y en dos variedades blancas ligadas a Campania.
Feudi di San Gregorio realiza la fermentación y la crianza en acero inoxidable. La fruta y la frescura siguen en el centro, en lugar de una madera muy tostada. El vino permite así descubrir los blancos del sur de Italia a través de un paisaje volcánico concreto.
02
Carácter del vino
- Origen
- Vesuvio, Campania, Italia
- Productor
- Feudi di San Gregorio
- Variedades
- Coda di Volpe, Falanghina
Aroma y sabor
- cítricos
- manzana y pera
- mineralidad
- hierbas frescas
Ideal con: el marisco, el pescado, la pasta.
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Disponible en Amarone
Los precios y formatos de servicio proceden de la carta pública actual de Amarone.
Feudi di San Gregorio Lacryma Christi del Vesuvio Bianco