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Cantina Terlan · Alto Adige / Südtirol · Italien
01
Geschichte im Glas
Cantina Terlan entstand 1893, als sich 24 Südtiroler Winzer zusammenschlossen. Ihr Chardonnay zeigt, wie eine internationale Rebsorte am Fuß der Alpen eine eigene Identität entwickeln kann.
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Die Gründer wollten sich von den großen Grundbesitzern unabhängig machen. Terlano war bereits für Weißwein bekannt, obwohl in der Region Rotweine überwogen. Der heutige Chardonnay gehört zu dieser langjährigen Spezialisierung.
Der Produzent beschreibt die Gärung im Edelstahl und den Ausbau auf der Feinhefe. Das schafft mehr Textur, ohne die frische Frucht zu verdrängen. So verbindet der Wein alpine Frische mit der sanfteren, cremigeren Seite des Chardonnay.
02
Charakter des Weins
- Herkunft
- Alto Adige / Südtirol, Italien
- Erzeuger
- Cantina Terlan
- Rebsorten
- Chardonnay
Duft und Geschmack
- Zitrusfrüchte
- Apfel und Birne
- Tropenfrüchte
- cremige Textur
Passt zu: Fisch, Risotto, Käse.
03
Im Amarone erhältlich
Preise und Ausschankformen stammen aus der aktuellen öffentlichen Amarone-Karte.
Cantina Terlan Chardonnay