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Cantina Terlan · Alto Adige / Südtirol · Italia
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Una historia en la copa
Cantina Terlan nació en 1893, cuando 24 viticultores del Alto Adige unieron fuerzas. Su Chardonnay muestra cómo una variedad internacional encuentra una identidad particular al pie de los Alpes.
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Los fundadores querían liberarse de los grandes propietarios que dominaban la agricultura local. Terlano ya era conocido por sus blancos, mientras que en la región predominaban los tintos. El Chardonnay de hoy se inscribe en esta antigua especialización.
El productor describe una fermentación en acero inoxidable y una crianza sobre lías finas. Este método aporta más textura sin borrar la fruta fresca. El vino une así frescura alpina y una expresión más suave y cremosa del Chardonnay.
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Carácter del vino
- Origen
- Alto Adige / Südtirol, Italia
- Productor
- Cantina Terlan
- Variedades
- Chardonnay
Aroma y sabor
- cítricos
- manzana y pera
- fruta tropical
- textura cremosa
Ideal con: el pescado, el risotto, los quesos.
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Disponible en Amarone
Los precios y formatos de servicio proceden de la carta pública actual de Amarone.
Cantina Terlan Chardonnay