Geschichte im Glas

Elibo Alazani Valley White Semi-Sweet zeigt eine sanftere Seite georgischen Weins. Der Name verweist auf das Alazani-Tal in Kakheti; Semi-Sweet bezeichnet den beabsichtigten halbsüßen Stil.

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Kakheti liegt im Osten Georgiens. Die Täler von Alazani und Iori bilden seine wichtigsten Anbaugebiete; heimische Rebsorten prägen die Weinkultur. Diese Herkunft bietet einen eigenen Hintergrund, den es unabhängig von Chardonnay oder Pinot Grigio zu entdecken lohnt.

Elibo betont zugängliche Frucht und Sanftheit. Es ist nicht automatisch ein Amberwein oder im Qvevri vergoren: Diese Traditionen gelten nicht für jedes georgische Etikett. Bei Amarone bietet es Gästen eine Wahl, die dezente Süße einem entschieden trockenen Ausklang vorziehen.

02

Charakter des Weins

Herkunft: Kakheti, Alazani Valley, Georgien
Erzeuger: Elibo / Georgian Wines & Spirits

Duft und Geschmack

Zitrusfrüchte
Pfirsich und Aprikose
Blüten
frische Säure

Passt zu: Aperitif, Käse, Salaten.

03

Im Amarone erhältlich

150 ml · Glas20 PLN

750 ml · Flasche100 PLN

Preise und Ausschankformen stammen aus der aktuellen öffentlichen Amarone-Karte.

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Drei beste Begleiter

Drei Gerichte aus unserer aktuellen Karte, die den Charakter dieses Weins besonders gut zeigen.

01

Gamberi piccanti

Garnelen 16/20 (8 Stück), in Olivenöl gebraten, Kirschtomaten, Chili, Knoblauch, Weißwein, Tomatensauce, Petersilie, Brot

79 PLN 02

Spaghetti allo Scoglio

Garnelen 16/20 (4 Stück), Venusmuscheln, Miesmuscheln, Kirschtomaten, Knoblauch, Petersilie, Chili, Olivenöl

75 PLN 03

Salat mit Garnelen

Gemischte Blattsalate, Garnelen 16/20 (8 Stück), Cocktailtomaten, Mango, rote Zwiebel, Kürbiskerne, Vinaigrette, Brot

79 PLN

Elibo Alazani Valley White Semi-Sweet

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