Príbeh v pohári

Elibo Alazani Valley White Semi-Sweet predstavuje jemnejšiu stránku gruzínskeho vína. Názov odkazuje na údolie Alazani v Kakheti a označenie Semi-Sweet vyjadruje zamýšľaný polosladký štýl.

Čítať ďalej Zbaliť príbeh

Kakheti leží vo východnom Gruzínsku. Údolia Alazani a Iori tvoria hlavné pestovateľské oblasti, ktorých vinárska kultúra je úzko spojená s pôvodnými odrodami. Ide o iné zázemie než pri Chardonnay alebo Pinot Grigio, ktoré stojí za samostatné poznávanie.

Elibo zdôrazňuje prístupné ovocie a jemnosť. Nemožno ho automaticky označiť za jantárové víno alebo víno kvasené v qvevri: tieto tradície neplatia pre každú gruzínsku etiketu. U nás je voľbou pre hostí, ktorí uprednostňujú miernu sladkosť pred rozhodne suchým záverom.

02