← 返回葡萄酒单 Don Pablo Porto Ruby
C. da Silva Vinhos · Douro / Porto · 葡萄牙
01
杯中的故事
Don Pablo Ruby 介绍葡萄牙波特酒传统中直接明朗的风格。Ruby 关注保留深红色泽与年轻果味。
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在 Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto 的分类中，Ruby 旨在保留年轻酒的色泽、果味与结构。这一目标指引装瓶前的处理，也帮助理解该类别。
官方描述强调新鲜深色果实与清晰单宁结构，可与可可和奶酪形成有趣对话。认识 Don Pablo，可从这一风格语言入手，关注甜度、酸度及果味的关系。
02
葡萄酒风格
- 产地
- Douro / Porto, 葡萄牙
- 生产者
- C. da Silva Vinhos
- 葡萄品种
- Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
香气与口感
- 深色水果
- 李子
- 可可
- 丝绒质感
适合搭配： 奶酪, 甜点.
03
Amarone 供应方式
40 ml · 杯18 PLN
100 ml · 杯28 PLN
价格与杯型来自 Amarone 当前公开菜单。
Don Pablo Porto Ruby