← Назад до винної карти Don Pablo Porto Ruby
C. da Silva Vinhos · Douro / Porto · Португалія
01
Історія в келиху
Don Pablo Ruby представляє прямий стиль португальської традиції портвейну. Ruby означає прагнення зберегти глибокий червоний колір і молодий плід.
Читати далі Згорнути історію
У класифікації Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto Ruby має зберігати колір, фруктовість і структуру молодого вина. Ця мета спрямовує роботу до розливу й допомагає зрозуміти категорію.
Офіційний опис підкреслює свіжі темні плоди й помітні таніни. Какао та сири пропонують цікаві поєднання. Don Pablo можна пізнавати через мову стилю, звертаючи увагу на співвідношення солодкості, кислотності та фруктовості.
02
Характер вина
- Походження
- Douro / Porto, Португалія
- Виробник
- C. da Silva Vinhos
- Сорти
- Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Аромат і смак
- темні ягоди
- слива
- какао
- оксамитова текстура
Найкраще до: сирів, десертів.
03
Доступно в Amarone
40 ml · келих18 PLN
100 ml · келих28 PLN
Ціни й формати подачі взято з актуального публічного меню Amarone.
Don Pablo Porto Ruby