Příběh ve sklenici

L’Escargot od LGI Wines pochází z Côtes-de-Gascogne. Za francouzským názvem „hlemýžď“ je svěží směs Colombard a Sauvignon Blanc, nikoli těžké bílé dlouho zrající v dubu.

Číst dál Sbalit příběh

Gaskoňsko na jihozápadě Francie má silnou tradici bílých odrůd. Colombard, dlouho spojený také s Armagnacem, našel další roli v aromatických tichých vínech. Se Sauvignon Blanc zde vytváří výrazně citrusový a bylinný směr.

LGI sídlí v Carcassonne, ale spolupracuje s producenty více jižních oblastí. Název firmy proto není apelací vína. L’Escargot nabízí živé osvěžení k rybám a lehkým předkrmům místo dominantního krémového stylu.

02