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LGI Languedoc Wines · Côtes-de-Gascogne IGP · Frankreich
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Geschichte im Glas
L’Escargot von LGI Wines stammt aus Côtes-de-Gascogne. Hinter dem französischen Namen „Schnecke“ steht eine frische Verbindung aus Colombard und Sauvignon Blanc statt eines schweren, lange im Holz gereiften Weißen.
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Die Gascogne im Südwesten Frankreichs besitzt eine starke Weißweintradition. Colombard, lange auch mit Armagnac verbunden, fand eine weitere Rolle in aromatischen Stillweinen. In L’Escargot trifft er Sauvignon Blanc für eine deutliche Zitrus- und Kräuterrichtung.
LGI sitzt in Carcassonne, arbeitet aber mit Produzenten verschiedener südfranzösischer Gebiete. Firmenname und Appellation sind daher nicht gleichzusetzen. Zu Fisch und leichten Vorspeisen bietet L’Escargot lebhafte Frische statt eines dominanten, cremigen Stils.
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Charakter des Weins
- Herkunft
- Côtes-de-Gascogne IGP, Frankreich
- Erzeuger
- LGI Languedoc Wines
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc, Colombard
Duft und Geschmack
- Zitrusfrüchte
- frische Kräuter
- Mineralität
- frische Säure
Passt zu: Meeresfrüchten, Fisch, Salaten.
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Im Amarone erhältlich
Preise und Ausschankformen stammen aus der aktuellen öffentlichen Amarone-Karte.
L'Escargot