Historia w kieliszku

L’Escargot od LGI Wines pochodzi z Côtes-de-Gascogne. Za francuską nazwą „ślimak” kryje się świeże białe połączenie Colombard i Sauvignon Blanc, a nie ciężkie wino dojrzewające przez lata w dębie.

Czytaj więcej Zwiń historię

Gaskonia w południowo-zachodniej Francji ma mocną tradycję białych odmian. Colombard, długo związany również z produkcją Armagnacu, znalazł tu nowe miejsce w aromatycznych winach spokojnych. W L’Escargot spotyka Sauvignon Blanc, tworząc kompozycję o wyraźnie cytrusowym i ziołowym kierunku.

LGI, mające siedzibę w Carcassonne, współpracuje z producentami w różnych częściach południa Francji. Dlatego nazwy firmy nie należy mylić z apelacją tego wina. Przy stole L’Escargot proponuje raczej rześkie, żywe towarzystwo dla ryby i lekkiej przystawki niż dominujący, kremowy styl.

02