गिलास में कहानी

Delapierre Etiqueta Negra Brut, कैटलन cava के केंद्र Sant Sadurní d’Anoia तक ले जाती है। लेबल के पीछे स्पेनिश स्पार्कलिंग वाइन की शुरुआत से जुड़ा Codorníu है।

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1872 में Josep Raventós ने पारंपरिक विधि से इस घर की पहली cava बनाई। निर्णायक चरण बोतल के भीतर दूसरा किण्वन है। यह cava को कई टैंक-निर्मित स्पार्कलिंग वाइन से अलग और पुरानी यूरोपीय परंपरा से जोड़ता है।

यहाँ काले Delapierre लेबल का संस्करण Brut है: ताज़ा, अधिक सूखा aperitif, मीठी डेज़र्ट वाइन नहीं। Amarone में इसके बुलबुले और खट्टे फलों का चरित्र मछली व समुद्री भोजन के साथ रात्रिभोज की शुरुआत के लिए सुझाते हैं।

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