← 返回葡萄酒单 Cava Delapierre Etiqueta Negra Brut
Codorníu · Penedès / DO Cava · 西班牙
01
杯中的故事
Delapierre Etiqueta Negra Brut 通向加泰罗尼亚 cava 核心 Sant Sadurní d’Anoia。酒标背后是与西班牙起泡酒早期历史密切相关的 Codorníu。
阅读更多 收起故事
1872年，Josep Raventós 以传统法酿出酒庄首款 cava，关键步骤是在瓶内进行第二次发酵。这使其区别于许多罐式起泡酒，并与悠久欧洲酿酒传统相连。
此处黑标 Delapierre 是 Brut 版本，属于清新、较干的开胃酒，而非甜点酒。Amarone 建议以其气泡和柑橘特征开启晚餐，搭配鱼类与海鲜。
02
葡萄酒风格
- 产地
- Penedès / DO Cava, 西班牙
- 生产者
- Codorníu
- 葡萄品种
- Macabeo, Parellada, Xarel·lo
香气与口感
- 柑橘
- 苹果与梨
- 细腻气泡
- 清爽酸度
适合搭配： 开胃酒, 海鲜, 鱼类.
03
Amarone 供应方式
750 ml · 瓶140 PLN
价格与杯型来自 Amarone 当前公开菜单。
Cava Delapierre Etiqueta Negra Brut