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La Roncaia · Friuli Colli Orientali · इटली
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गिलास में कहानी
La Roncaia Eclisse, Sauvignon को Friuli से विशेष रूप से जुड़े Picolit से मिलाती है। Picolit की कहानी यहाँ मीठी डेज़र्ट वाइन तक सीमित नहीं।
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Friuli Colli Orientali की marl मिट्टियों में दोनों किस्में अपनी गति से पकती हैं। निर्माता उन्हें अलग काटता और किण्वित करता है, फिर मिलाता है। Sauvignon सुगंध की स्पष्टता देता है, Picolit अधिक समृद्ध फल-आयाम जोड़ता है।
प्रक्रिया में स्टील, Allier ओक और जटिलता के लिए महीन यीस्ट तलछट का संपर्क है। इसलिए यह केवल हल्का घासदार Sauvignon नहीं। Eclisse उन व्यंजनों के लिए है जिन्हें अधिक बनावट और लंबी, संयमित उपस्थिति वाली सफेद चाहिए।
02
वाइन का चरित्र
- उत्पत्ति
- Friuli Colli Orientali, इटली
- निर्माता
- La Roncaia
- अंगूर
- Sauvignon Blanc, Picolit
सुगंध और स्वाद
- आड़ू और खुबानी
- फूल
- ताज़ी जड़ी-बूटियाँ
- मिनरल स्वाद
इसके साथ श्रेष्ठ: समुद्री भोजन, मछली, रिसोटो.
03
Amarone में उपलब्ध
कीमतें और सर्विंग विकल्प Amarone के मौजूदा सार्वजनिक मेनू से हैं।
La Roncaia Eclisse