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Mas Xarot · Sant Sadurní d'Anoia, Penedès · 西班牙
01
杯中的故事
Mas Xarot 起于 Víctor Centellas 酿造自家 cava 的愿望。来自 Sant Sadurní d’Anoia 的家族酒标之前，是多年学习与住宅下的小酒窖。
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Centellas 于1951年、14岁时开始在当地酒窖工作。1982年，他在新家地下建立小型 cava 酒窖，将数十年的实践经验转为试验及首批独立酿造的起泡酒。
2002年，生产迁至历史悠久的 Monastell 酒窖。项目虽扩大，家族故事仍居核心。Mas Xarot 展示加泰罗尼亚 cava 的亲密一面，扎根于具体城镇及一位酿酒师的决心。
02
葡萄酒风格
- 产地
- Sant Sadurní d'Anoia, Penedès, 西班牙
- 生产者
- Mas Xarot
香气与口感
- 柑橘
- 苹果与梨
- 细腻气泡
- 清爽酸度
适合搭配： 开胃酒, 海鲜, 鱼类.
03
Amarone 供应方式
750 ml · 瓶240 PLN
价格与杯型来自 Amarone 当前公开菜单。
Mas Xarot Cava