← Zurück zur Weinkarte San Marzano Il Pumo Primitivo
San Marzano · Salento, Apulia · Italien
01
Geschichte im Glas
Il Pumo trägt den Namen eines keramischen Schmucks apulischer Balkone und Treppen. San Marzano verbindet dieses örtliche Füllesymbol mit Primitivo aus Salento.
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Seit Jahrhunderten schmückt der pumo Geländer und Eingänge in Puglia. Der Erzeuger deutet ihn als Zeichen der Großzügigkeit der Natur, geformt aus Ton derselben Landschaft wie die Reben. Wein, Architektur und Handwerk treffen hier zusammen.
Die Trauben stammen aus der Umgebung von San Marzano in Salento. Beschrieben werden warme Standorte und dünne, steinige Tonböden. Reifung in Stahl bewahrt den Fokus auf Frucht: Pflaume und Kirsche treffen auf einen mediterranen Kräuterhintergrund.
02
Charakter des Weins
- Herkunft
- Salento, Apulia, Italien
- Erzeuger
- San Marzano
- Rebsorten
- Primitivo
Duft und Geschmack
- rote Früchte
- Pflaume
- frische Kräuter
- samtige Textur
Passt zu: Pasta, Rindfleisch, Käse.
03
Im Amarone erhältlich
Preise und Ausschankformen stammen aus der aktuellen öffentlichen Amarone-Karte.
San Marzano Il Pumo Primitivo