← Назад к винной карте San Marzano Il Pumo Primitivo
San Marzano · Salento, Apulia · Италия
01
История в бокале
Il Pumo назван в честь керамического украшения апулийских балконов и лестниц. San Marzano связывает этот символ изобилия с Primitivo из Salento.
Читать дальше Свернуть историю
Pumo веками украшает перила и входы в Puglia. Производитель видит в нём щедрость природы, воплощённую в глине того же пейзажа, где растут лозы. Название соединяет вино с местной архитектурой и ремеслом.
Этот Primitivo происходит из окрестностей San Marzano в Salento. Документация называет тёплые участки и тонкие каменистые глинистые почвы. Выдержка в стали удерживает внимание на плоде: слива и вишня встречаются со средиземноморскими травами.
02
Характер вина
- Происхождение
- Salento, Apulia, Италия
- Производитель
- San Marzano
- Сорта
- Primitivo
Аромат и вкус
- красные ягоды
- слива
- свежие травы
- бархатистая текстура
Лучше всего к: пасте, говядине, сырам.
03
Доступно в Amarone
Цены и варианты подачи взяты из актуального публичного меню Amarone.
San Marzano Il Pumo Primitivo