← Назад до винної карти San Marzano Il Pumo Primitivo
San Marzano · Salento, Apulia · Італія
01
Історія в келиху
Il Pumo названо на честь керамічної оздоби апулійських балконів і сходів. San Marzano поєднує цей символ достатку з Primitivo із Salento.
Читати далі Згорнути історію
Pumo століттями прикрашає поручні та входи в Puglia. Виробник бачить у ньому щедрість природи, сформовану з глини того самого краєвиду, що й лози. Назва пов’язує вино з архітектурою та ремеслом.
Цей Primitivo походить з околиць San Marzano в Salento. Документація називає теплі місця й тонкі кам’янисті глинисті ґрунти. Витримка у сталі зберігає увагу до плоду: слива й вишня зустрічаються із середземноморськими травами.
02
Характер вина
- Походження
- Salento, Apulia, Італія
- Виробник
- San Marzano
- Сорти
- Primitivo
Аромат і смак
- червоні ягоди
- слива
- свіжі трави
- оксамитова текстура
Найкраще до: пасти, яловичини, сирів.
03
Доступно в Amarone
Ціни й формати подачі взято з актуального публічного меню Amarone.
San Marzano Il Pumo Primitivo