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Mare Magnum · Puglia IGT · Italia
01
Una historia en la copa
Chunky Red Zinfandel pertenece a la vertiente de Apulia de Mare Magnum. Aquí un equipo internacional prima la fruta del sur de Italia y una presencia decidida del roble.
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Takis Soldatos y Mario Calzolari fundaron Mare Magnum partiendo de distintas regiones italianas. La colaboración internacional sirve de vínculo entre los vinos. Chunky tiene, sin embargo, un origen preciso: Apulia. Zinfandel no indica, por tanto, aquí un viñedo californiano.
El productor habla de frutos negros, roble, vainilla y regaliz. El roble americano contribuye deliberadamente al estilo. Este tinto amplio cuenta también una elección estética, cuya fruta y textura se descubren junto a platos de sabores intensos.
02
Carácter del vino
- Origen
- Puglia IGT, Italia
- Productor
- Mare Magnum
- Variedades
- Zinfandel
Aroma y sabor
- frutos negros
- ciruela
- vainilla
- roble
- cacao
Ideal con: la ternera, los steaks, los quesos.
03
Disponible en Amarone
Los precios y formatos de servicio proceden de la carta pública actual de Amarone.
Chunky Red Zinfandel